LANGITVIRAL.COM - Buah naga, atau dikenal juga sebagai pitaya, adalah buah tropis yang semakin populer dalam dunia kuliner karena kandungan nutrisi yang kaya serta rasa manis dan menyegarkan.
Buah naga memiliki kulit berduri yang menarik, dengan daging berwarna cerah yang bisa berwarna putih atau merah.
Selain dapat dinikmati langsung, buah naga juga bisa diolah menjadi jus yang segar dan menggugah selera.
Jus buah naga adalah pilihan yang sempurna untuk dinikmati di pagi hari atau sebagai minuman penyegar di tengah cuaca panas. Mari kita lihat bagaimana cara membuat jus buah naga yang lezat ini!
Baca Juga: Polda Jambi Pulangkan 26 Warga dari Aksi Blokir Jalan di PT FPIL
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 2 buah buah naga (pilih yang sudah matang dengan kulit yang cerah)
- 1 buah jeruk nipis (untuk menambahkan sedikit asam segar)
- 1-2 sendok makan madu (opsional, untuk menambahkan sedikit manis)
- 150 ml air
- Es batu secukupnya
Cara Pembuatan:
Langkah 1: Persiapan
- Cuci buah naga dengan air mengalir dan gosok perlahan untuk membersihkan bagian luarnya yang berduri. Setelah bersih, kupas kulitnya dengan pisau dan potong-potong menjadi bagian kecil untuk memudahkan proses penghalusan.
Langkah 2: Memblender Buah Naga
- Setelah buah naga dipotong kecil-kecil, masukkan potongan buah naga ke dalam blender. Jika Anda menginginkan jus yang lebih encer, tambahkan air secukupnya sesuai selera. Jika ingin lebih manis, tambahkan madu sesuai selera.
Langkah 3: Penyaringan
- Setelah memblender buah naga hingga halus, saring jus dengan menggunakan saringan halus untuk memisahkan ampasnya. Tekan dengan sendok agar semua sari buah naga keluar dan ampas yang kering tetap di dalam saringan.
Langkah 4: Penyajian
- Setelah jus disaring, peras jeruk nipis dan tambahkan air perasannya ke dalam jus buah naga untuk memberikan sentuhan segar dan asam. Aduk rata dan cicipi rasa jus. Tambahkan madu lagi jika diperlukan.
- Siapkan gelas saji, isi dengan es batu secukupnya, dan tuangkan jus buah naga yang segar ke dalamnya.
- Jus buah naga siap disajikan! Nikmati kesegaran dan khasiatnya dengan menikmati setiap tegukan dari jus segar ini.
Baca Juga: 79 Orang Lulus Penerimaan Tamtama Polda Jambi
Catatan Tambahan:
- Anda dapat menyesuaikan tingkat manis dan asam sesuai dengan selera masing-masing. Selain madu, Anda juga dapat menggunakan gula atau pemanis lainnya.
- Buah naga yang digunakan bisa berwarna merah atau putih, atau bahkan campuran dari keduanya, sesuai dengan preferensi Anda.
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan irisan daun mint atau serutan kulit jeruk sebagai hiasan di atas jus sebelum disajikan.