LANGITVIRAL.COM - Makaroni schotel adalah hidangan yang lezat dan serbaguna yang terdiri dari makaroni yang dimasak dengan bumbu dan bahan tambahan seperti daging, sayuran, dan keju.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai makan malam atau hidangan pembuka dalam acara khusus.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang mudah diikuti untuk membuat makaroni schotel yang lezat di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 250 gram makaroni (gunakan jenis makaroni pipa atau sesuai selera)
- 250 gram daging cincang (daging sapi, ayam, atau babi)
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
Baca Juga: 3 Dosen Unja Menjadi Research Associate University College London, Penelitian Tentang Apa?
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
- 100 gram keju cheddar parut
- 3 butir telur
- 250 ml susu cair
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- Garam dan lada secukupnya
- Minyak sayur untuk menumis
Baca Juga: Korupsi BTS 4G Kominfo, Penyerahan Uang Rp27 M Ditunda
Instruksi:
1. Rebus makaroni dalam air mendidih yang telah diberi sedikit garam sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna kecokelatan.
3. Tambahkan daging cincang ke dalam wajan dan masak hingga daging berubah warna dan matang sempurna.
4. Masukkan wortel dan paprika merah ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran sedikit lunak. Angkat dari api dan sisihkan.
Baca Juga: Tim Putri KFC DBL Indonesia All-Star 2023 Juara Kompetisi Basket di Amerika Serikat
5. Siapkan panci kecil dan panaskan mentega di atas api sedang. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga tercampur rata dan beraroma wangi.