Resep Bakmi Goreng Ala Restoran yang Lezat dan Nikmat

LANGITVIRAL.COM - Bakmi goreng adalah hidangan yang populer dan nikmat di Indonesia.

Rasanya yang gurih, tekstur mie yang kenyal, dan paduan bumbu yang lezat membuatnya menjadi makanan favorit banyak orang.

Jika Anda ingin mencoba membuat bakmi goreng ala restoran di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa Anda ikuti.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 200 gram mie telur kering
- 2 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram daging ayam atau daging sapi, potong dadu kecil
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 50 gram wortel, potong dadu kecil
- 50 gram kubis, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris serong

Baca Juga: Hari Pertama Operasi Patuh Polda Jambi 2023, Angkutan Batu Bara Kedapatan Parkir di Bahu Jalan

Baca Juga: CEK! Ini Dia 5 Hp Oppo Terlaris di Tahun 2023, Rekomendasi Buat yang Mau Ganti Hp

- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
- Telur dadar tipis untuk pelengkap
- Bawang merah goreng untuk taburan (opsional)

Baca Juga: Operasi Patuh Polda Jambi 2023 Hari Ini Dimulai, Polda Jambi Gelar Apel Gelar Pasukan

Baca Juga: Pagi Tadi, Gunung Merapi Semburkan Lava Pijar 12 Kali, Status Siaga

Langkah-langkah pembuatan:

1. Rebus mie telur kering sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar atau penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam atau daging sapi. Tumis hingga berubah warna dan matang.
4. Tambahkan udang, wortel, dan kubis. Lanjutkan menumis hingga sayuran sedikit layu.
5. Masukkan mie telur yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ada.

Baca Juga: 8 Tips Penting untuk Menjaga Kebersihan Bantal Tidur Anda