Resep Mudah Donat Empuk dan Lezat

LANGITVIRAL.COM - Donat adalah salah satu makanan yang paling digemari oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja.

Jika Anda ingin mencoba membuat donat empuk dan lezat di rumah, berikut adalah resep yang mudah diikuti:

Bahan-bahan:

- 350 gram tepung terigu protein tinggi
- 60 gram gula
- 1 sachet ragi instan (sekitar 7 gram)
- 125 ml susu hangat
- 1 butir telur
- 50 gram mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Konflik PT BBI Muncul Lagi, Spanduk Protes Bertebaran di Sungai Gelam, Provinsi Jambi

Langkah-langkah:

1. Persiapan Awal:

Campur ragi instan dengan susu hangat, aduk hingga ragi larut. Biarkan campuran ini mengembang selama sekitar 10-15 menit, hingga terbentuk busa di atasnya.

2. Pencampuran Bahan Kering:

Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula, dan garam. Aduk hingga tercampur merata.

3. Penambahan Bahan Basah:

Setelah ragi telah mengembang, tambahkan telur dan mentega cair ke dalam campuran ragi. Aduk hingga bahan-bahan basah tercampur dengan baik.

4. Pencampuran Adonan:

Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung kering. Aduk rata hingga membentuk adonan.