LANGITVIRAL.COM - Telur merupakan bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Selain telur dadar, telur rebus, atau telur ceplok, ada banyak olahan telur yang tidak biasa dan dapat memberikan variasi dalam menu makanan Anda. Berikut ini adalah beberapa ide olahan telur yang tidak biasa yang dapat Anda coba:
1. Telur gulung nori:
- Campurkan telur dengan sedikit garam dan merica.
- Tuangkan adonan telur ke atas wajan yang sudah dipanaskan dan ratakan.
- Setelah matang, angkat adonan telur dan letakkan di atas selembar nori.
- Gulung nori bersama dengan adonan telur dan potong-potong.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Enak dan Simpel, Cocok untuk Sarapan dan Makan Malam
2. Telur tumis dengan sayuran:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan sedikit minyak sayur.
- Tambahkan sayuran seperti paprika, brokoli, atau wortel yang sudah dipotong-potong.
- Setelah sayuran setengah matang, pecahkan telur ke atas sayuran dan aduk rata.
- Biarkan telur matang dan sayuran empuk.
3. Telur pindang:
- Rebus telur dalam air dengan tambahan garam, kecap manis, dan bumbu pilihan seperti cengkeh atau kayu manis.
- Biarkan telur direbus dalam air bumbu selama beberapa jam hingga bumbu meresap ke dalam telur.
- Telur pindang dapat dihidangkan sebagai camilan atau digunakan sebagai bahan dalam hidangan lainnya seperti mi atau nasi goreng.
Baca Juga: Resep Cumi Saos Padang yang Menggugah Selera
4. Telur rebus dengan saus tomat pedas:
- Rebus telur hingga matang dan kupas kulitnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai dengan minyak sayur.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, atau sambal terasi sesuai selera.
- Masukkan telur rebus ke dalam saus tomat pedas dan biarkan meresap selama beberapa menit sebelum disajikan.
5. Telur kukus dengan campuran daging cincang:
- Campurkan daging cincang dengan bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan bumbu pilihan lainnya.
- Letakkan adonan daging cincang di atas selembar daun pisang atau mangkuk yang tahan panas.
- Pecahkan telur di atas adonan daging cincang dan kukus hingga matang.
Baca Juga: Kru Kapal Selam Titanic yang Hilang Beresiko Mulai dari Hipotermio Hingga Kehabisan Udara
Itulah beberapa ide olahan telur yang tidak biasa yang dapat Anda coba. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan dan bumbu lainnya untuk menciptakan hidangan telur yang unik dan lezat. Selamat mencoba dan menikmati variasi hidangan telur yang baru!