Resep Nasi Goreng Enak dan Simpel, Cocok untuk Sarapan dan Makan Malam

LANGITVIRAL.COM - Nasi goreng adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat dalam masakan Indonesia. Membuat nasi goreng yang lezat membutuhkan beberapa teknik dan bahan yang tepat. Berikut ini adalah cara memasak nasi goreng yang lezat:

1. Persiapan Bahan:
- Siapkan nasi putih yang sudah dingin atau sisa nasi semalam sebelumnya. Nasi dingin lebih baik karena memiliki tekstur yang lebih kering.

- Potong bahan tambahan seperti wortel, buncis, paprika, bawang bombay, bawang putih, dan daging ayam atau udang sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan irisan sosis, bakso, atau sayuran lainnya.

- Siapkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk.

2. Penggorengan:
- Panaskan wajan atau penggorengan dengan sedikit minyak goreng atau minyak wijen di atas api sedang.

Baca Juga: Kru Kapal Selam Titanic yang Hilang Beresiko Mulai dari Hipotermio Hingga Kehabisan Udara

- Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu dan berwarna kecokelatan.

- Masukkan daging ayam atau udang, tumis hingga matang dan berubah warna.

- Tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, paprika, atau sayuran lainnya. Tumis hingga sayuran sedikit layu, tetapi masih renyah.

- Dorong semua bahan ke sisi wajan dan tambahkan telur di tengah wajan. Aduk telur hingga berbutir dan kemudian campurkan dengan bahan lainnya.

- Masukkan nasi dingin dan aduk rata dengan bahan lainnya. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

Baca Juga: 7 Olahraga yang Bisa Dilakukan Perempuan Berfisik Lemah

3. Penyedap dan Pemberian Rasa:
- Tambahkan bumbu-bumbu seperti kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Sesuaikan dengan selera Anda. Jangan terlalu banyak menggunakan garam karena kecap dan saus tiram sudah cukup asin.

- Aduk nasi goreng secara merata agar bumbu meresap dan merata di seluruh nasi.