Metode kedua adalah merebus pare dua kali: rebus pertama dalam air mendidih selama beberapa menit, tiriskan, dan rebus lagi dalam air yang baru.
Baca Juga: Korlantas Hampus Praktek Jalur Angka 8 dan Zigzag untuk Ujian Praktek SIM C
4. Panggang atau Tumis dengan Bumbu Aromatik
Panggang pare di dalam oven dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan bumbu aromatik seperti bawang putih, thyme, atau rosemary.
Proses panggang dan bumbu-bumbu ini dapat membantu mengurangi pahitnya rasa pare.
5. Padu-padan dengan Rasa Lain
Kombinasikan pare dengan bahan-bahan lain yang memiliki rasa yang kuat, seperti daging sapi, ayam, atau udang.
Rasa intens dari bahan-bahan ini dapat membantu menetralkan rasa pahit pare.
6. Tambahkan Gula atau Madu
Tambahkan sedikit gula atau madu saat memasak pare untuk meredam rasa pahitnya. Jangan terlalu banyak, hanya sedikit saja untuk menyeimbangkan rasa.
Baca Juga: Ganjar Milenial Gelar Try Out Latihan soal Tes Seleksi CPNS di Jambi
7. Fermentasi
Menggoreng pare dengan bahan-bahan lain seperti telur atau tepung bisa mengurangi rasa pahitnya.
Selain itu, Anda juga bisa mencoba mengfermentasi pare seperti membuat acar pare yang rasa asam dan segarnya akan mengurangi pahitnya pare.
8. Tambahkan Asam
