Kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam jamur berkontribusi pada kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah, sementara serat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
6. Mendukung Kesehatan Otak
Jamur mengandung senyawa ergothioneine yang telah terbukti memiliki efek neuroprotektif.
Baca Juga: 10 Kiat Hidup yang Akan Mengubah Hidup Anda Selamanya
Konsumsi jamur secara teratur dapat membantu melindungi otak dari penurunan fungsi kognitif dan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson.
7. Mengontrol Gula Darah
Jamur memiliki indeks glikemik yang rendah dan mengandung serat yang membantu mengontrol kadar gula darah.
Ini membuat jamur menjadi pilihan yang baik untuk penderita diabetes atau siapa pun yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
8. Meningkatkan Kesehatan Usus
Serat prebiotik dalam jamur mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Kesehatan usus yang baik berkontribusi pada sistem kekebalan tubuh yang kuat dan penyerapan nutrisi yang optimal.
Baca Juga: Tujuh Rahasia Perut Kencang
9. Mendukung Kesehatan Tulang
Jamur adalah salah satu dari sedikit sumber makanan yang mengandung vitamin D, yang penting untuk penyerapan kalsium dan kesehatan tulang. Mengkonsumsi jamur yang terpapar sinar matahari dapat meningkatkan asupan vitamin D Anda.
10. Mencegah dan Melawan Kanker
Artikel Terkait
Lezat dan Bergizi: Resep Sayur Jamur yang Mudah dan Menggugah Selera
Resep Membuat Jamur Goreng Krispi
7 Makanan Kaya Gizi yang Dapat Meningkatkan Kesehatan Anda
Panduan Memilih Makanan Organik yang Baik
Tips Memilih Bahan Makanan yang Segar