1. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan bubuk cabai (jika menggunakan).
2. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang agak kental. Pastikan tidak ada gumpalan pada adonan.
Langkah 3: Menggoreng Ayam
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.
2. Keluarkan potongan ayam dari bumbu marinasi dan celupkan ke dalam adonan bumbu celup, pastikan setiap potongan ayam terlapisi dengan baik.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata di kedua sisinya.
4. Angkat ayam goreng dan tiriskan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas kertas tisu.
Baca Juga: Mati Pajak 2 Tahun, Database Kendaraan Bermotor Bakal Dihapus
Langkah 4: Sajikan Ayam Goreng Ala Malaysia
1. Ayam goreng ala Malaysia siap disajikan! Hidangkan ayam goreng bersama nasi hangat dan sambal untuk menambah kenikmatan rasa.
Ayam goreng ala Malaysia adalah hidangan yang menggugah selera dan disukai oleh banyak orang.
Dengan resep sederhana di atas, Anda dapat dengan mudah menciptakan sajian ayam goreng yang gurih, lezat, dan khas Malaysia di rumah.
Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman!