LANGITVIRAL.COM - Resep sop ayam yang enak dan lezat bisa menjadi pilihan kamu untuk santap siang.
Resepnya enak dan mudah dibuat, simak yuk!
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam potong, bisa menggunakan bagian paha, dada, atau sayap
- 1 liter air
- 2 wortel, potong dadu kecil
- 2 kentang, potong dadu kecil
- 1 batang seledri, cincang kasar
- 2 lembar daun salam
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
Baca Juga: Urutan Makanan yang Benar Menurut Sunnah Rasul
Cara Membuat:
1. Menggoreng Bumbu:
- Panaskan minyak sayur dalam panci besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna kuning keemasan.
2. Masukkan Ayam:
- Tambahkan potongan ayam ke dalam panci. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan tercium aroma yang sedap.
3. Tambahkan Air:
- Tuangkan air ke dalam panci, lalu masukkan jahe, daun salam, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
4. Rebus Ayam:
- Biarkan ayam mendidih dan rebus selama sekitar 15-20 menit hingga ayam matang dan empuk.
Baca Juga: Waw, Harga Air Mineral ini Tembus Ratusan Juta Per Botol