LANGITVIRAL.COM - Nasi goreng telur adalah hidangan populer yang enak dan mudah disiapkan.
Kombinasi nasi yang garing, telur yang lezat, dan bumbu-bumbu yang khas menciptakan sajian yang menggugah selera.
Artikel ini akan mengajak Anda untuk mengikuti resep sederhana nasi goreng telur yang bisa Anda nikmati di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi dingin (idealnya nasi yang sudah dingin semalam)
- 2 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus cabai (opsional)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
- Bahan pelengkap (irisan mentimun, kerupuk, atau acar)
Baca Juga: Hadapi Persaingan Dunia Kerja, Ini Tips Menaker untuk Mahasiswa
Langkah-langkah:
1. Persiapan Bahan:
- Siapkan semua bahan dan iris bawang putih, daun bawang, dan siapkan nasi dingin.
- Kocok lepas telur dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.
2. Menggoreng Telur:
- Panaskan sedikit minyak di wajan.
- Tuangkan telur ke dalam wajan dan aduk perlahan hingga telur matang dan berbutir.
- Angkat telur dan sisihkan.
3. Menggoreng Bawang Putih:
- Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum.
Baca Juga: Yenny Wahid: Saya Mendukung AHY Menjadi Cawapres Anies
4. Tambahkan Nasi:
- Tambahkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk rata dengan bawang putih.
5. Penyedap Rasa:
- Tambahkan kecap manis dan saus cabai (jika menggunakan).
- Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Aduk rata.
6. Tambahkan Telur:
- Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam nasi. Aduk rata hingga telur tercampur merata.