Nikmati Kelezatan Ramen Ala Korea: Resep Sederhana untuk Dimasak di Rumah

LANGITVIRAL.COM - Ramen adalah salah satu hidangan populer dari Korea yang telah menjadi favorit di seluruh dunia.

Dikenal karena rasa lezat dan beragam bahan tambahan yang menggugah selera, ramen ala Korea merupakan pilihan yang sempurna untuk dihidangkan kapan pun Anda menginginkannya.

Artikel ini akan memberikan resep sederhana untuk membuat ramen ala Korea di rumah.

Bahan-bahan:
- 2 bungkus mie ramen instan (milih varian favorit Anda)
- 4 gelas air
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh gochugaru (serbuk cabai kering Korea, sesuai selera)
- Sayuran (potongannya bisa berupa wortel, jamur, daun bawang, dan bayam)
- Telur rebus, belah dua
- Daging ayam, daging sapi, atau seafood (opsional)

Baca Juga: Pilihan Makanan untuk Membantu Mengatasi Warna Mata Kuning

Cara Memasak:
1. Rebus air dalam panci dan masukkan mie ramen. Rebus sesuai petunjuk kemasan hingga mie matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak wijen dalam panci besar. Tumis bawang putih dan gochugaru hingga harum.

3. Tambahkan air rebusan mie ke dalam panci. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan gula. Aduk rata.

4. Jika Anda menggunakan daging, tambahkan daging ke dalam kuah dan masak hingga matang.

Baca Juga: Resep Membuat Jus Wortel untuk Kesehatan Mata

5. Masukkan sayuran potongan ke dalam kuah dan masak hingga sayuran setengah matang.

6. Letakkan mie yang telah direbus di dalam mangkuk. Tuang kuah beserta daging dan sayuran di atas mie.

7. Letakkan setengah telur rebus di atas ramen.

8. Taburkan potongan daun bawang sebagai hiasan.