Resep Sederhana Membuat Kentang Goreng Gurih dan Renyah

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-hingga-tinggi.
2. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan kentang. Anda dapat memeriksa panasnya dengan menguji dengan potongan kecil kentang. Jika berbunyi berdesis saat masuk, minyak sudah siap.
3. Masukkan potongan kentang ke dalam minyak panas secara perlahan-lahan, hindari menumpuknya terlalu padat.
4. Goreng kentang hingga berubah warna menjadi kecokelatan dan permukaannya menjadi garing. Ini mungkin memakan waktu sekitar 5-7 menit tergantung pada ketebalan potongan.

Baca Juga: Resep Nasi Bakar Lezat dan Penuh Cita Rasa

Langkah 5: Penyajian

1. Angkat kentang goreng dari minyak dengan bantuan saringan atau sendok berlubang.
2. Letakkan kentang goreng di atas kertas tisu untuk menyerap kelebihan minyak.
3. Taburi garam dan bumbu pilihan sesuai selera, lalu aduk hingga merata.

Langkah 6: Siap Disajikan

Kentang goreng siap disajikan sebagai camilan atau pendamping makanan.

Nikmati dengan saus pilihan Anda, seperti saus tomat, saus sambal, atau mayones.

Membuat kentang goreng di rumah sangatlah sederhana dan memungkinkan Anda menikmati camilan yang lezat dan gurih.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat kentang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Selamat mencoba dan menikmati hasilnya!