Manfaat Luar Biasa dari Biji Selasih untuk Kesehatan, Begini Cara Mengolahnya

LANGITVIRAL.COM - Biji selasih, juga dikenal sebagai biji-bijian basil, telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional di berbagai budaya di seluruh dunia.

Selain digunakan sebagai bahan tambahan dalam minuman seperti bubble tea dan es campur, biji selasih juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan. Berikut ini adalah beberapa manfaat luar biasa dari biji selasih:

1. Sumber Nutrisi yang Kaya

Biji selasih mengandung sejumlah nutrisi penting, termasuk serat, protein, omega-3, omega-6, kalsium, magnesium, dan zat besi. Konsumsi biji selasih dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian Anda.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 dalam biji selasih dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik) dalam tubuh Anda.

Baca Juga:  Tips Mudah dan Efektif untuk Mengupas Kulit Kentang

3. Menurunkan Risiko Diabetes

Biji selasih menghasilkan gel saat direndam dalam air, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Ini dapat bermanfaat bagi orang dengan diabetes atau orang yang berisiko mengembangkan kondisi tersebut.

4. Membantu Pencernaan

Serat dalam biji selasih dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi sembelit. Selain itu, gel yang dihasilkan oleh biji selasih dapat bertindak sebagai prebiotik alami, membantu pertumbuhan bakteri sehat dalam usus Anda.

5. Menyehatkan Kulit

Biji selasih mengandung antioksidan yang kuat, termasuk vitamin C dan vitamin E, yang dapat membantu melawan kerusakan radikal bebas dan mempromosikan kulit yang sehat dan bercahaya.

6. Mendukung Fungsi Otak