LANGITVIRAL.COM - Cabai adalah bumbu yang sangat penting dalam masakan dan memberikan sentuhan pedas yang khas.
Namun, cabai cenderung cepat layu dan kehilangan kelezatannya jika tidak disimpan dengan benar. Jika Anda ingin menjaga cabai tetap segar lebih lama di dalam kulkas, artikel ini akan memberikan tips berharga untuk Anda.
1. Pilih Cabai yang Segar saat Membeli
Langkah pertama untuk menjaga cabai tetap segar adalah memilih cabai yang masih segar dan sehat saat Anda membelinya. Pilih cabai yang tampil cerah, memiliki kulit yang kencang, dan bebas dari bintik-bintik coklat atau kerusakan lainnya.
2. Jangan Cuci Cabai Sebelum Penyimpanan
Cuci cabai hanya jika Anda akan menggunakannya segera. Kelembaban bisa menyebabkan cabai cepat busuk di dalam kulkas. Jika Anda ingin menyimpan cabai, jaga agar kulitnya tetap kering.
Baca Juga: Ini Nih, 4 Rekomendasi Mobil Hatchback Daihatsu Terbaik
3. Simpan di Kulkas dalam Kondisi Asli
Simpan cabai dalam kulkas dalam kondisi seperti saat Anda membelinya, yaitu dengan tangkai atau batangnya tetap utuh. Jangan memotong atau mencuci cabai sebelum penyimpanan, kecuali jika akan digunakan segera.
4. Gunakan Wadah yang Tertutup
Tempatkan cabai dalam wadah yang tertutup atau dalam kantong plastik dengan udara sebanyak mungkin dikeluarkan sebelum Anda menutupnya. Ini akan membantu mengurangi risiko kelembaban yang bisa merusak cabai.
5. Simpan di Bagian yang Tepat dalam Kulkas
Simpan cabai di bagian kulkas yang memiliki suhu yang tepat untuk penyimpanan buah-buahan dan sayuran, biasanya di bagian atas atau di laci sayuran.
6. Jangan Dekatkan dengan Buah-buahan yang Mengeluarkan Etilen
