3 siung bawang putih, cincang
2 sdm minyak goreng untuk menumis
2 sdm susu bubuk full cream
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml air
2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
Garam secukupnya Lada bubuk secukupnya Gula pasir secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
BACA JUGA: Harimau yang Masuk Perangkap di Merangin, Provinsi Jambi Bakal Dilepasliarkan
Bahan Pencelup :
100 gr tepung terigu 1/4 sdt garam
150-175 ml air (sesuaikan kekentalannya)
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan ayam suwir, kentang, wortel lalu aduk.
3. Masukkan air, susu bubuk, kaldu jamur, garam, lada bubuk, dan gula pasir.
4. Setelah kentang dan wortel matang, lalu masukkan daun bawang dan larutan tepung terigu. Kemudian aduk hingga mengental dan matikan kompor.