LANGITVIRAL.COM - Menghadapi anak yang susah makan bisa menjadi tantangan bagi banyak orangtua. Salah satu cara untuk memancing selera makan anak adalah dengan menyajikan hidangan yang menarik dan lezat. Berikut ini adalah lima resep olahan nasi yang cocok untuk anak yang susah makan:
1. Nasi Goreng Mini Pelangi:
- Bahan:
- Nasi putih
- Telur
- Wortel, paprika merah, paprika hijau (potong kecil)
- Minyak sayur
- Keju parmesan parut (opsional)
- Cara Membuat:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan.
2. Masukkan telur dan aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi dan sayuran, aduk rata.
4. Bumbui dengan sedikit garam dan merica.
5. Taburkan keju parmesan jika diinginkan.
2. Nasi Tim dengan Ayam dan Sayuran:
- Bahan:
- Nasi
- Potongan ayam
- Brokoli, wortel, kacang polong (potong kecil)
- Kaldu ayam
- Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam panci besar.
2. Tambahkan kaldu ayam secukupnya.
3. Tutup panci dan biarkan mendidih hingga semua bahan matang.
Baca Juga: 7 Cara Mengatasi Batuk Kering Akibat Terpapar Polusi
3. Nasi Kentang Bakar:
- Bahan:
- Nasi
- Kentang (potong dadu kecil)
- Minyak zaitun
- Paprika bubuk, garam, merica
- Cara Membuat:
1. Campur nasi dan kentang dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan minyak zaitun dan bumbu.
3. Panggang dalam oven hingga kentang lunak dan renyah.
4. Nasi Sushi Mini:
- Bahan:
- Nori (lembaran rumput laut)
- Nasi
- Sayuran seperti timun, wortel, dan alpukat (potong panjang)
- Ikan atau daging panggang (opsional)
- Cara Membuat:
1. Letakkan lembaran nori di atas piring.
2. Taruh lapisan tipis nasi di atas nori.
3. Tambahkan potongan sayuran dan potongan ikan/daging jika digunakan.
4. Gulung nori menjadi sushi mini dan potong kecil-kecil.