3. Sate:
Sate adalah hidangan yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk ke dalam tusuk sate, kemudian dipanggang atau dibakar.
Dalam perayaan Idul Adha, sate yang terbuat dari daging sapi atau kambing sering kali menjadi favorit.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa dan bumbu rempah-rempah, serta dilengkapi dengan lontong atau nasi.
4. Sup Daging:
Sup daging adalah hidangan yang populer saat Idul Adha, terutama ketika ada sisa-sisa daging kurban yang harus dimanfaatkan dengan baik.
Daging sapi atau kambing direbus bersama dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang, dengan tambahan bumbu-bumbu yang kaya rasa.
Baca Juga: 7 Cara Membersihkan Sepatu dengan Tepat
Sup daging memberikan rasa yang hangat dan menyegarkan, serta merupakan hidangan yang cocok untuk dinikmati di musim perayaan yang spesial ini.
5. Gulai:
Gulai adalah hidangan kari tradisional yang populer di banyak negara Muslim, termasuk Indonesia, Malaysia, dan India.
Dalam konteks Idul Adha, gulai daging sapi atau kambing menjadi hidangan yang sering disajikan.
Daging dimasak dalam kuah kari yang kaya rempah-rempah, seperti kunyit, jintan, dan cengkeh, yang memberikan cita rasa yang khas dan lezat.
Gulai biasanya disajikan dengan nasi atau roti, dan menjadi hidangan yang menggugah selera saat merayakan Idul Adha.
Baca Juga: 7 Manfaat Jus Tomat dan Wortel untuk Kesehatan Anda