LANGITVIRAL.COM - Kacang panjang, atau biasa dikenal dengan nama lain buncis, adalah sayuran hijau yang sering digunakan dalam berbagai masakan di seluruh dunia.
Tidak hanya lezat, tetapi kacang panjang juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Berikut ini adalah beberapa manfaat kacang panjang yang perlu Anda ketahui:
1. Kaya akan Serat
Kacang panjang mengandung serat yang tinggi, yang penting untuk kesehatan pencernaan Anda.
Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan, mencegah sembelit, dan meningkatkan pergerakan usus.
Baca Juga: 7 Tips Ampuh Mengatasi AC yang Tidak Dingin
2. Sumber Antioksidan
Kacang panjang mengandung antioksidan seperti flavonoid, karotenoid, dan vitamin C, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan ini membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penuaan dini.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang panjang rendah kalori dan lemak, namun kaya akan nutrisi penting seperti kalium, magnesium, dan folat.
Nutrisi-nutrisi ini membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan mengatur tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.
4. Menurunkan Kolesterol
Konsumsi kacang panjang secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Baca Juga: Ketua DPRD Jambi dan Istri Hadiri Akad Nikah Putri Gubernur Jambi, Esy-Iqbal
Serat larut yang terdapat dalam kacang panjang membantu menyerap kolesterol dan membuangnya dari tubuh.
5. Menjaga Berat Badan yang Sehat
Kacang panjang rendah kalori dan rendah indeks glikemik, sehingga cocok untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.