LANGITVIRAL.COM - Nugget ayam adalah camilan yang disukai banyak orang, terutama anak-anak.
Membuat nugget ayam homemade sendiri tidak hanya memastikan kebersihan dan kualitas bahan, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri.
Artikel ini akan memandu Anda melalui langkah-langkah pembuatan nugget ayam homemade yang lezat dan sehat.
Baca Juga: Tune Up Mobil, Samakah dengan Servis? Simak Penjelasan, Definisi, Komponen, dan Waktu yang Tepat
Bahan-bahan:
- 250 gram daging ayam tanpa tulang dan kulit, cincang halus
- 1 butir telur
- 1/4 cup tepung roti (atau lebih, sesuai kebutuhan)
- 1/4 cup tepung terigu
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt bawang merah bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Minyak goreng, secukupnya
Baca Juga: Panduan Praktis Cara Memainkan ASMR Whispering dengan Efektif
Langkah-langkah:
1. Persiapan Daging Ayam:
Cincang daging ayam menjadi potongan-potongan kecil atau gunakan food processor untuk menghaluskannya.
2. Campur Bumbu dan Tepung:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging ayam cincang dengan bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan Telur dan Tepung:
Tambahkan telur ke dalam campuran daging ayam dan aduk hingga tercampur dengan baik. Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk dengan mudah.
Baca Juga: Sejarah Handuk yang Ada di Hotel, Ternyata Berasal dari Sini
4. Bentuk Nugget:
Ambil sejumlah adonan, bentuk menjadi nugget dengan tangan atau cetakan nugget. Pastikan setiap nugget memiliki ukuran dan bentuk yang seragam.
5. Baluri dengan Tepung Roti:
Gulingkan nugget yang telah dibentuk ke dalam tepung roti hingga terbalut rata. Tekan-tekan perlahan agar tepung roti menempel dengan baik.
6. Pemanasan Minyak:
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.