Membuat Nastar:
1. Ambil adonan nastar secukupnya, bulatkan, kemudian pipihkan.
2. Beri isian selai nanas secukupnya, kemudian tutup kembali adonan dan bulatkan.
3. Oleskan permukaan nastar dengan kuning telur dan taburi dengan keju cheddar parut.
4. Susun nastar di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
5. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150°C selama 20-30 menit atau hingga matang.
Baca Juga: Pj Bupati Muaro Jambi Bachyuni Deliansyah Safari Ramadan ke Desa Pudak Kumpeh Ulu
6. Biarkan nastar dingin dan simpan dalam wadah kedap udara.
Tips Tambahan:
- Gunakan mentega berkualitas baik untuk mendapatkan rasa nastar yang lezat.
- Pastikan adonan nastar tidak lengket agar mudah dibentuk.
- Selai nanas dapat dibuat sendiri atau membeli yang sudah jadi.
- Olesan nastar dapat dicampur dengan sedikit pewarna kuning untuk mendapatkan warna yang lebih cerah.
- Nastar dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat kue nastar yang lezat dan istimewa untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri. Selamat mencoba! ***
