LANGITVIRAL.COM - Telur gulung adalah salah satu makanan jadul yang menghadirkan kenangan manis dari masa kecil. Rasanya yang lezat dan cara pembuatannya yang sederhana membuatnya tetap menjadi favorit banyak orang.
Telur gulung sering disajikan sebagai lauk pauk atau camilan yang cocok dinikmati bersama keluarga di rumah. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat telur gulung yang lezat dan selalu mengundang rasa kangen:
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh minyak sayur untuk menumis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris halus
Baca Juga: Bolehkah Anak Bayi Minum Air Putih? Simak Penjelasannya, Jangan Sampai Salah!
Cara Membuat:
1. Rebus telur ayam dalam air mendidih selama sekitar 8-10 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Setelah telur dingin, kupas kulitnya dan belah menjadi dua bagian.
3. Panaskan minyak sayur di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang bombay hingga harum dan berwarna transparan.
4. Tambahkan irisan daun bawang dan tumis hingga layu.
5. Masukkan telur yang sudah dibelah ke dalam wajan. Aduk perlahan hingga telur tercampur dengan bawang bombay dan daun bawang.
Baca Juga: Mulai dari Jantung hingga Diabetes, Ini 7 Penyakit yang Rentan Menyerang Anak Muda
6. Tuangkan kecap manis dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan rata.
7. Bumbui telur dengan garam dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga bumbu meresap.
8. Angkat telur gulung dari wajan dan sajikan di atas piring.