LANGITVIRAL.COM - Sumatera Barat (Sumbar) telah lama dikenal sebagai provinsi dengan ciri kuliner dan restoran khas yang menggoda lidah.
Rendang dan rumah makan Padang adalah dua ikon kuliner yang telah menjadi menu andalan tidak hanya di Indonesia, tetapi juga di berbagai negara lain.
Namun, di kabupaten terluas Sumatera Barat, ada sebuah menu khas yang unik dan belum banyak diketahui oleh banyak orang.
Kabupaten Pesisir Selatan, yang memiliki luas wilayah mencapai 6.045,65 kilometer persegi, menjadi lokasi di mana kuliner unik ini berasal.
Baca Juga: Strategi Efektif Meminum Air Putih Sepanjang Hari untuk Mencegah Dehidrasi
Luas wilayah Pesisir Selatan memberikan kontribusi signifikan sebesar 14,35 persen dari total luas keseluruhan provinsi Sumatera Barat.
Menu kuliner yang dimaksud adalah Sate Lokan.
Bagi warga Sumatera Barat, mungkin Sate Lokan sudah menjadi hal yang biasa, namun bagi warga di luar Sumbar, khususnya di luar Sumatera, nama Sate Lokan mungkin masih terdengar asing di telinga.
Baca Juga: Tips Mengatasi Kebiasaan Terlalu Sering Buang Air Kecil
Sate Lokan memiliki kesamaan dengan Sate Toe yang terkenal di Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat.
Kedua sate tersebut memiliki kesamaan dalam hal bahan bakunya yang berasal dari habitat laut.
Pesisir Selatan dikenal dengan potensi lautnya yang melimpah.
Sate Lokan adalah salah satu hasil dari pemanfaatan potensi laut tersebut oleh masyarakat setempat.
Baca Juga: Pola Buang Air Kecil yang Normal: Berapa Kali dalam Sehari?